TURK LOKUMU Recipe
Ingredients
- 1kilo + 1 bardak sut
- 1 su bardagi un
- 1 su bardagi toz seker
- 4 yemek kasigi kakao
- 1 tatli kasigi tereyagi
- 2 paket krem santi + 2 su bardagi sut
- Hindistan cevizi
Directions
- 1 bardak sut ile un karistirilir.Tencereye 1 kilo sut ve un karisimi,seker,kakao konur karistirarak kaynatilir
- Tereyagi eklenir mixer ile 5 dakika cirpilir.Firin tepsisine hindistancevizi serilir uzerine dikkatlice kakaolu muhallebi dokulur sogutulur.Ayri bir kapta kremsanti ve sut cirpilir koyulasinca sogumus olan muhallebinin uzerine surulur iyice sogumasi icin buzdolabina konur.
- Sogumus olan lokumumuz ortadan kesilir daha sonra 3 parmak kalinliginda kesilir rulo sarilir.
- Arzu edilirse rulo sararken muz dilimi yada ceviz konabilir
Adding to Planner
