MENU

NOHUTLU / ETLİ PİLAV (TURKİSH PİLAF) Recipe

Touch Hearts to Rate
1 vote | 2563 views
 
Tags:

Ingredients

Cost per recipe $0.00 view details
  • Kullanılan Malzemeler:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet bütün piliç
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • yeterince tuz
  • (Ben biraz kavurma da ekledim)

Directions

  1. Tavuğu haşlıyoruz..
  2. Tencereye bir çorba kaşığı tereyağı ve bir çorba kaşığı sıvı yağı ilave edip,kızdırıyoruz.Süzdürdüğümüz pirinç ve iki tatlı kaşığı tuz ilave edip kavuruyoruz.
  3. Kavurduğumuz pirinçlerin üzerine 3 su bardağı sıcak tavuk suyu ekliyoruz.Önce açık ateşte kaynayıp,göz göz olunca,haşlanmış parçalanmış tavuktan bir kase ayırıp,kalan tavuğun hepsini ve haşlanmış nohutları ilave edip orta kısık ateşte kapağı kapalı pişiriyoruz.
  4. 3 çorba kaşığı tereyağını eritip,kızdırıp pişen pilavın üzerine gezdirip karıştırıyoruz.Üzerine iki kat kağıt havlu serip,kapağını kapatıyoruz.10-15dk.dinlendiriyoruz.Kek kalıbına çok bastırıp ezmeden yerleştirip,servis tabağına ters çeviriyoruz.Orta kısmına ayırdığım bir kase tavuğu ilave ediyoruz.Sıcak sıcak sevis yapıyoruz
How good does this recipe look to you?
Touch Hearts to Rate

Add Recipe to

Add the recipe to which day?
« Today - Apr 03 »
Today - Apr 03
April 4 - 10
April 11 - 17
April 18 - 24
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Nutrition Facts

Amount Per Recipe %DV
Recipe Size 0g
Calories 0  
Calories from Fat 0 0%
Total Fat 0.0g 0%
Saturated Fat 0.0g 0%
Trans Fat 0.0g  
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 0mg 0%
Potassium 0mg 0%
Total Carbs 0.0g 0%
Dietary Fiber 0.0g 0%
Sugars 0.0g 0%
Protein 0.0g 0%

Languages

Leave a review or comment