MENU

Pancakes (Bliny) for every day Recipe

Touch Hearts to Rate
4 votes | 6139 views

Today is the folk holiday called "Maslenitsa" in Russia. It celebrates the ending of the winter with fun and joy. Pancakes (or Bliny on Russian) are traditional meal for this holiday. Happy Maslenitsa!

Prep time:
Cook time:
Servings: 2 servings
Tags:

Ingredients

Cost per serving $1.10 view details

Directions

  1. Sift the flour into bowl, add salt, milk, whipped eggs, mix all.
  2. Fry the handful size of the medley on pan on both sides.
  3. Serve with jam or syrup. Enjoy!
How good does this recipe look to you?
Touch Hearts to Rate

Add Recipe to

Add the recipe to which day?
« Today - Sep 24 »
Today - Sep 24
Sep 25 - Oct 01
October 2 - 8
October 9 - 15
Please select a day
or Cancel
Loading... Adding to Planner

Nutrition Facts

Amount Per Serving %DV
Serving Size 465g
Recipe makes 2 servings
Calories 1002  
Calories from Fat 526 52%
Total Fat 59.6g 75%
Saturated Fat 35.38g 142%
Trans Fat 0.0g  
Cholesterol 333mg 111%
Sodium 1655mg 69%
Potassium 553mg 16%
Total Carbs 91.51g 24%
Dietary Fiber 2.8g 9%
Sugars 14.22g 9%
Protein 25.08g 40%

Languages

Reviews

  • O.S.
    February 28, 2009
    I love these pancakes. A good balance of thickness, sweetness and consistency.
    I've cooked/tasted this recipe!
    • Anita
      April 3, 2009
      Замечательные блинчики, как настоящее весеннее солнышко. Можно обмакивать с сладкую сметанку, в блендере смешать сочные фрукты со сливками и макать в смесь блинчики, а также конечно с красной или черной икрой, в них можно заворачивать творожок или обжаренный мясной фарш.
      I've cooked/tasted this recipe!

      Comments

      • Anita
        October 25, 2009
        А можно обставить как приятное занятие - удобно все расставить, включить музыку, положить красивые полотенчики, сесть удобно и высоко, играть сковородкой и лопаткой, ловко блинчики переворачивать и любоваться собой, своей кухней и собой в ней.
        • Mary Shaldibina
          October 19, 2009
          Да, это долгое дело, но того стоит, можно печь их на двух сковородках сразу, чтоб быстрее :)
          • Natalia
            October 15, 2009
            Обожаю блины:)Особенно с творогом и капустой.М-мм. Но к сожалению для себя, не люблю их печь. Терпения не хватает.
            1 reply
          • nazevedo
            September 26, 2009
            I tried and it's really good!
            thanks for this simple recipe!
            better than store-bought ones??? much, muuuuuuch better!!!
            • O.S.
              April 10, 2009
              Much better than store-bought ones!
              • Anita
                April 3, 2009
                Если в тесто влить 1 стол ложку растительного масла, блинчики будут легче пропекаться и сниматься со сковородки.

                Leave a review or comment