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Muy, muy, muy rico! Se los recomiendo!

Ingredients

  • 2 huevos
  • 1 taza aceite
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de jugo de piña
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vanilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de harina
  • 4 cucharaditas de royal
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 lata de piña
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 ½ azúcar morena

Directions

  1. En una batidora mescla los huevos, aceite, leche, jugo, azúcar, vanilla, y sal.
  2. Después, pon el líquido a un recipiente con la harina y royal
  3. Mescla todos los ingredientes muy bien.
  4. Pon la mantequilla en un refractario, y hecha la piña y nuez.
  5. Arriba de la mantequilla, pinia, y nuez pon la azúcar morena arriba asegurando que todo esté bien cubierto de azúcar.
  6. Pon la masa arriba de la mantequilla, piña, y nuez.
  7. Hornea por 20 minutos a 350F grados
  8. Después de hornear, deja que el pastel se enfrié antes de voltear.
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