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Volteado de Piña Recipe

by Andrea Faz

Ingredients

2 huevos 1 taza aceite ½ taza de leche ½ taza de jugo de piña 1 taza de azúcar 1 cucharadita de vanilla ½ cucharadita de sal

2 tazas de harina 4 cucharaditas de royal ½ taza de mantequilla 1 lata de piña 1 taza de nuez picada 1 ½ azúcar morena

Directions

1. En una batidora mescla los huevos, aceite, leche, jugo, azúcar, vanilla, y sal.
2. Después, pon el líquido a un recipiente con la harina y royal
3. Mescla todos los ingredientes muy bien.
4. Pon la mantequilla en un refractario, y hecha la piña y nuez.
5. Arriba de la mantequilla, pinia, y nuez pon la azúcar morena arriba asegurando que todo esté bien cubierto de azúcar.
6. Pon la masa arriba de la mantequilla, piña, y nuez.
7. Hornea por 20 minutos a 350F grados
8. Después de hornear, deja que el pastel se enfrié antes de voltear.

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