Pappardelle ai funghi porcini Recipe
Ingredients
- Pappardelle alle uova fresche
- Funghi Porcini Freschi o congelati
- Aglio
- Prezzemolo
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Vino Bianco
- Sale e pepe
- Parmigiano grattugiato
Directions
- Bollire L’acqua e cucinare la Pasta.
- Far rosolare l’aglio nel EVOO, quindi aggiungere parsley e porcini, aggiungere il vino bianco, sale e pepe.
- Scolare la pasta aggiungerla nella salsa e mantecare con il parmigiano.
- Servire subito
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