イタリア風赤ワインクッキー Recipe
いつでも簡単に作れる、赤ワインを使ったクッキーです。 もしかすると一日中食べていたくなるかもしれません。
| 小麦粉 | ３６０g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 辛口赤ワイン | ２４０ml |
| 植物油 | １２０ml |
| グラニュー糖 | ６５g |
Directions
- オーブンを１７５℃に予熱します。
- 大きめのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- ここに、赤ワインとオイルを加えます。生地を手で捏ねます。
- 生地をボール状に丸めます。
- クッキーシートに砂糖を少々振り掛けて、丸めた生地を置きます。
- 予熱したオーブンで、焼き色がつくまで２５分焼いてください。
- 焼けたら冷まして、さくさくで美味しいクッキーをお召し上がりください。
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