超しっとりバナナブレッド Recipe
バナナブレッドが大好き！このレシピで作るとおいしくて、絶対に３０分以内になくなってしまいます。だって、それだけおいしいんです！
| よく熟れたバナナ（皮が真っ黒なぐらいのもの） | ３本 |
| ビーガン・マーガリン | ７０g |
| 砂糖 | ２００g |
| フラックスシード（亜麻の実） | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ３ |
| バニラエッセンス | 小さじ１ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１と１／２ |
| ベーキングソーダ | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ１／８ |
| シナモン | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| 薄力粉 | １８０g |
Directions
- オーブンは予熱で３５０度にしておく。小さなカップに、フラックスシードと水をよく混ぜ合わせておく。
- 大きなボウルに、マッシュしたバナナと溶かしたマーガリンを入れ、木べらで混ぜる。砂糖と①とバニラエッセンスを加え、均一になるようよく混ぜる。
- ベーキングパウダーとベーキングソーダと塩を加え、よく混ぜる。更にシナモンとナツメグと小麦粉を入れ、よく混ぜる。
- パウンドケーキ型に油を塗り、③を入れる。４５分ほどオーブンで焼く。
Adding to Planner
