Slivkové gule s praženou strúhankou Recipe
Ingredients
- 1 kg zemiaky varené v šupke
- 750 g polohrubá múka
- soľ
- Äerstvá strúhanka
- 1 vanilkový cukor
- práškový cukor
- slivky Äerstvé alebo kompótové
Directions
- Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Zemiaky osolÃme a postupne k nim prisypávame múku. Vypracujeme nelepivé cesto. Odoberáme z neho kúsky, v dlani ich roztlaÄÃme a zabalÃme do nich slivku. Ak sú slivky veľké, staÄà poloviÄka.
- Gule varÃme vo väÄÅ¡om množstve vody 6-7 minút. Strúhanku zmieÅ¡ame s vanilkovým cukrom, môžeme pridaÅ¥ aj trochu mletých orieÅ¡kov a nasucho opražÃme na panvici. Uvarené gule hneÄ obalÃme v strúhanke a podávame posypané práškovým cukrom.
Adding to Planner
){kind=link}