バターミルクパンケーキ Recipe
今朝はヴィーガンパンケーキで過ごしました。 彼らが好きな朝食を作ってくれたことにとても驚きました。私達はいつもファットフリーのフルーツソースを作るようにと、１６歳の長男に言い聞かせています。 是非皆さんもお試しください。
| 小麦粉 | 1 / 2カップ |
| 全粒粉小麦粉 | 1 / 2カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| ベーキングソーダ | 小さじ1 / 4 |
| 塩 | 小さじ1 / 4 |
| 豆乳 | １カップ |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 植物油 | 大さじ2 |
| 泡立つまで２つの材料を混ぜ合わせてください。 | |
| ENER - G（卵の代用） | 小さじ1＋ 1 / 2 |
| ぬるま湯 | 大さじ２ |
Directions
- リキッドの材料を計り、レモン汁と豆乳と一緒に混ぜ合わせます。 そのまま５分置き、ボウルに小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・ベーキングソーダ・塩を入れて混ぜ合わせてください。 別のボウルに、オイル・卵・先ほどのミックスを入れてよく混ぜ合わせます。
- フライパンを強火で熱します。1/3カップのバターを入れて溶かし、生地を流してください。表面に気泡ができたら裏返して、もう片方も焼きます。温かいうちにサーヴしてください。およそ６枚のパンケーキを焼くことができます。
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