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私は、林檎を使った美味しくてヘルシーなこのレシピが大好きです!

Prep time:
Cook time:
Servings: 12
Tags:
ブラウンシュガー ¾カップ 
ヒマワリ油 ½カップ 
バニラエッセンス 小さじ1
1個
卵白 1個分
小麦粉 ¾カップ 
全粒粉 1カップ 
小さじ½
重曹 小さじ1
シナモン 小さじ1 ½
おろしたナツメグ 小さじ¼
林檎(皮を剥いて小さくカットしたもの) 4カップ
クルミやピーカンのみじん切り ½カップ 

Directions

  1. オーブンを180度に予熱します。
  2. 四角い焼き型を用意します。(バターもしくは食物性のオイルを軽く塗ります)
  3. ブラウンシュガーとヒマワリオイルを混ぜます。バニラエッセンス・卵・卵白を加えて、滑らかにします。 さらに、小麦粉・塩・重曹・シナモン・ナツメグを加えて滑らかになるように混ぜます。 林檎と胡桃を加えます。その生地を型に流し込み、柔らかくなったバターも加えて50分~1時間焼きます。
  4. 私はオーヴンに入れる前に、ブラウンシュガーと胡桃を表面に散らしてからバターを加えます。
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