ピーナッツバターとジャムアイスクリームサンドウィッチ Recipe
| クランチピーナッツバター | 1カップ |
| 砂糖 | 1 / 2カップ |
| 卵 | １個 |
| バニラエッセンス | 小さじ |
| イチゴのアイスクリーム | |
| イチゴジャムやゼリー | |
| ピーナッツバターチップ |
Directions
- オーヴンを１８０度に予熱します。
- ピーナッツバター・砂糖・卵・バニラエッセンスをボウルに入れて混ぜます。
- 小さめのボウルに大粒の胡桃を入れます。
- ピーナッツバターなどをミックスしたボウルに、グラニュー糖を加え、クッキーを焼く際に使用するシートを用意します。
- シートに生地を置き、フォークで少し穴をあけましょう。
- １２分オーヴンでクッキーを焼きます。
- 一度オーヴンから取り出し、クッキーに砂糖を振りかけ、クールダウンします。
- クッキーが完全に冷めたら、サンドを作り始めます。
- クッキーの端から端までジャムを伸ばし、イチゴのアイスクリームをもう一枚のクッキーに塗ります。その２枚を合わせます。
- クッキーとクッキーの隙間を埋めるようにピーナッツバターをミックスしたものを塗っていき、砕いたピーナッツをつけていきます。
- サンドが出来上がったら、約３０分程冷凍庫で凍らせてから召し上がって下さい。
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