Savarin aux groseilles rouges Recipe
Pour les enfants, remplacer le vin par autant de jus d'orange.
Ingredients
- Savarin :
- 20 gr de levure
- 1,25 dl de lait à température ambiante
- 250 gr de farine complète
- 8 CS d'édulcorant en poudre
- 4 Åufs
- 1 pincée de sel
- beurre
- compote :
- 1,5 dl de vin rouge
- 5 CS d'édulcorant en poudre
- 1 orange le jus
- 500 gr de baies de groseilles rouges et blanches ou autres baies
Directions
- Emietter la levure, la liquifier dans le lait. Mettre les éléments de la pâte dans un bol, mélanger et travailler en pâte homogène. Lorsqu'elle présente des bulles, la mettre dans un moule en couronne beurré (ou dans 4 moules individuels).laisser doubler de volume pendant 1 heure.
- Cuisson : 15 à 20 mn dans le four préchauffé à 200°C.
- Compote : Porter le vin à ébullition avec l'édulcorant et le jus d'orange. Ajouter les fruits hors du feu, imbiber le savarin tant qu'il est chaud.
- Servir chaud ou refroidi.
Adding to Planner
Nutrition Facts
| Amount Per Serving | %DV |
|---|---|
| Serving Size 0g | |
| Recipe makes 4 servings | |
| Calories 0 | |
| Calories from Fat 0 | 0% |
| Total Fat 0.0g | 0% |
| Saturated Fat 0.0g | 0% |
| Trans Fat 0.0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 0mg | 0% |
| Total Carbs 0.0g | 0% |
| Dietary Fiber 0.0g | 0% |
| Sugars 0.0g | 0% |
| Protein 0.0g | 0% |
