簡単ビーツのピクルス Recipe
手早く簡単に作ることができる、ヘルシーなピクルス。
| ビーツ | ５５０～６００ｇ |
| 赤ワインビネガー | ３００ｍｌ |
| 水 | １５０ｍｌ |
| 塩 | 小さじ１ |
| 砕いたキャラウェイシード | 小さじ２ |
Directions
- ２００℃のオーブンでビーツを３０分ほど焼きます。
- 焼けたらまだ温かいうちに皮を剥き、お好みの厚さにカットして瓶に詰めます。
- 酢と水をブレンドします。お好みで水に分量を調節してください。
- 塩と砕いたキャラウェイシードをブレンドして、ビーツの入った瓶に注ぎます。 蓋をしっかりと閉めて数時間常温で置きます。
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