ひよこ豆のヘルシーでスパイシーなスナック Recipe
たんぱく質・葉酸・カルシウム・ミネラル・ヴィタミンなどが豊富に含まれた、低脂肪でヘルシーな手軽に摂れるスナックです。 ヴェジタリアンの方には最適です。
| ひよこ豆 | ２缶 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ２ |
| ニンニク、塩 | 小さじ1 |
| パプリカ | 小さじ1 |
| 唐辛子やチポトレ | 一つまみ |
| 海塩 | 一つまみ |
| その他のヴァリエーション： | |
| ウコン（オプション） | 小さじ1 / 4 |
| カレー粉 | 小さじ1 / 4 |
| クミン | 一つまみ |
Directions
- オーヴンを２３０℃に予熱します。
- キッチンタオルで豆の水分をよく取ります。 大きめのボウルに加えます。そこにスパイスを加えて、豆を潰さないように混ぜてください。 鉄板にベーキングシートを敷いて、混ぜ合わせた豆を乗せていきます。 予熱したオーヴンでカリッとするまで３０～３５分焼きます。 オーヴンから取り出したら１５分ほど均一に均してください。 器に盛って、サーヴしてください。 温かくても冷えてもお召し上がり頂けます。
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