バナナエッグロール Recipe
バナナやジャックフルーツをふんだんに包みました。
| 熟したバナナ | ３・４本 |
| ジャックフルーツ | 1瓶 |
| エッグロール | １袋 |
| ブラウンシュガー | 2-3カップ |
Directions
- エッグロールを別々にしていきます。
- バナナを1/2の薄さにスライスします。バナナ１本につき、大体６～８切れにします。
- スライスしたバナナをブラウンシュガーでコーティングします。
- エッグロールの1/3のところにジャックフルーツを乗せていきます。
- サイドを巻いていきます。縁のところに少量の水をつけると簡単にできます。
- それを油で揚げていきます。 揚がったら油分を切ります。
- お好みで、溶かしたバターに少量のブラウンシュガーを加えたものに漬けてお召し上がりください。
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