モロッコのオレンジサラダ Recipe
これはオレンジーフラワーウォーターを使いエキゾチックで、サイドディッシュにもピッタリな、さっぱりとしたフルーツサラダです。
| オレンジ | ６個 |
| デーツのみじん切り | ６～８粒 |
| トーストしたスライスアーモンド | |
| オレンジーフラワーウォーター | |
| シナモン |
Directions
- 皮を剥いたオレンジを十文字型にスライスします。
- それを大きめの器またはお皿に盛り付けます。
- その上に、みじん切りにしたデーツとスライスアーモンドを重ねていきます。
- オレンジーフラワーウォーターを振り掛けます。 さらにシナモンも振り掛けます。 これを同じように繰り返します。
- サーヴする前に冷蔵庫で冷やしましょう。 食べる直前にお好みでシナモンを加えても構いません。
- オレンジーフラワーウォーターは中東系の食材を扱うお見せで手に入ります。
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