Борщ. Recipe
Предлагаем один из вариантов приготовления борща. Этот рецепт распространен на юге России.
| Tags: |
Ingredients
- Что нужно.
- На 6 литров воды
- Капуста – 1- 1.5 кг.
- свинина (можно использовать говядину) – 300 гр.
- Курица – 1 окорочек
- Картофель – 300 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт. (небольшая)
- Болгарский перец – 1 шт.
- Корень пастернака – 1 шт.
- Помидоры – 1 кг. (можно заменить томатной пастой)
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубчика.
- Зелень: петрушка, укроп – по 20 гр.
Directions
- Приготовление.
- Варим бульон. В холодную воду кладем мясо (свинину илиговядину). Ждем, пока закипит. После закипания кладем курицу. Варим до готовности мяса....http://www.risnovr.ru/articles.php?lng=ru&pg=611
Adding to Planner
