焼きトウモロコシとトマトのサラダ Recipe
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| とうもろこし | ３個 |
| トマト | ３００ｇ |
| オレンジのパプリカ | １個 |
| 薄切り葱 | ２茎 |
| 赤ワイン酢 | 大さじ１・２ |
| 粗塩、コショウ |
Directions
- 鉄板にオイルを敷き、コーンを置きアルミホイルを被せて強火で焼きます。 コーンが焼けて荒熱が取れたら、実を取ってボウルに入れます。 ナイフでスライスするようにとっても構いません。
- ボウルに、トマト・パプリカ・葱・酢・オイルを加えて、塩・胡椒で味を整えます。 よくブレンドしてください。
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