This is a print preview of "MUHAMMARA....CEVİZLİ DİP" recipe.

MUHAMMARA....CEVİZLİ DİP Recipe
by filiz

MUHAMMARA....CEVİZLİ DİP

Tarıfı kayserı ve kapadokyadan
Bıber salcası kırmızı bıberler yıkanır cekırdeklerı cıkarılır
cok az su ıle kaynatılır
tTuz eklenır ıyıce koyulasınca kavanoza konur .
Arzu edenler bır tepsı ıcınde guneste bekletır arada karıstırılır
rengı koyulasınca alınır.

Rating: 4.5/5
Avg. 4.5/5 1 vote
Prep time: Turkey Turkish
  Servings: 20

Ingredients

  • Yarim kilo biber salcasi(tercihim guneste kurutulan antep salcasi)
  • Yarim kilo ceviz
  • 1 tatli kasigi nane
  • kimyon,pul biber ve acika baharati
  • 1 Kucuk cay bardagi sizma zeytinyagi
  • 3 dis sarmisak
  • bayat ekmek yada galeta unu

Directions

  1. Salca bir kaba konularak uzerine cekilen ceviz ilave edilir
  2. 1kase ince cekilmis ekmek ve diger malzemeler ilave edilir karistirilir.
  3. Kivami istege gore ayarlanir (gerekirse ekmek,yag baharat ilave edilir)
  4. Buzdolabinda saklanir.
  5. Kahvaltida guzel oluyor.
  6. Afiyet Olsun