MUHAMMARA....CEVİZLİ DİP Recipe
Tarıfı kayserı ve kapadokyadan
Bıber salcası kırmızı bıberler yıkanır cekırdeklerı cıkarılır
cok az su ıle kaynatılır
tTuz eklenır ıyıce koyulasınca kavanoza konur .
Arzu edenler bır tepsı ıcınde guneste bekletır arada karıstırılır
rengı koyulasınca alınır.
Ingredients
- Yarim kilo biber salcasi(tercihim guneste kurutulan antep salcasi)
- Yarim kilo ceviz
- 1 tatli kasigi nane
- kimyon,pul biber ve acika baharati
- 1 Kucuk cay bardagi sizma zeytinyagi
- 3 dis sarmisak
- bayat ekmek yada galeta unu
Directions
- Salca bir kaba konularak uzerine cekilen ceviz ilave edilir
- 1kase ince cekilmis ekmek ve diger malzemeler ilave edilir karistirilir.
- Kivami istege gore ayarlanir (gerekirse ekmek,yag baharat ilave edilir)
- Buzdolabinda saklanir.
- Kahvaltida guzel oluyor.
- Afiyet Olsun
Adding to Planner
