Maltagliati con Pomodori, Funghi Porcini e Gamberi

Directions

1. Si comincia con funghi porcini freschi da un mercato locale qui a Roma. tagliare e separare cappelle dai gambi
2. Mettere le cappelle in una padella con un filo di olio extra vergine di oliva, a fuoco basso-med.
3. Aggiungere uno spicchio d' aglio e pomodori freschi tagliati a pezzettini
4. Aggiungere il vino bianco e cuocere a fuoco lento.
5. Aggiungi i gambi.
6. Dopo aver preparato la pasta tagliarla in diagonale nella forma mostrata
7. Cuocere la pasta separatamente in acqua bollente salata. Quindi aggiungere la pasta ai funghi e pomodori.
8. Aggiungere gamberi
9. Aggiungere brodo di pesce.
10. Cuocere finché gambero è cotto
11. Servire
12. Alla prossima volta!