TELOR MASAK KICAP BEREMPAH V2 / FRIED EGGS IN SPICY SOY SAUCE V2

Fried

• Egg in Spicy Soy Sauce
• 1 tablespoons blended onion
• 1 tablespoons curry powder (meat / fish)
• 2 potatoes cut wedges
• 1 / 2 cups soy sauce (sweet-creamy / creamy)

1.

Heat pan and pour olive oil

2. Fry egg sunny-side up. Put aside

3. Fry potato. Put aside

4. Sauté blended ingredients and paste until

fragrant. Put curry powder.

5. After well

mixed and crisp, pour soy sauce and some

water.

6. After boiling put fried eggs, fried potatoes and cut

round onion.

7. Add salt and sugar to taste. Mix until well mixed.

8.

Ready to be served.

1 sudu besar

bawang kisar

1 sudu besar

serbuk kari (daging/ikan)

2 biji kentang

dipotong wedges

1 biji bawang

besar dipotong bulat

1/2 cawan kicap

(lemak manis / lemak)

1.

Panaskan kuali dan

masukkan minyak zaitun

2.

Goreng telor mata

kerbau. Ketepikan

3.

Goreng kentang.

Ketepikan

4.

Tumis bahan kisar dan pes sehingga naik bau. Masukkan rempah kari.

5.

Setelah sebati dan

garing, masukkan kicap dan sedikit air.

6.

Setelah mendidih

masukan telor, kentang dan bawang yang dipotong bulat.

7.

Masukkan garam dan

gula secukup rasa. Gaul sehingga sebati.

8.

Siap untuk dihidang.