Fresh lasagna with zucchini and gooseberry Recipe
| Tags: |
Ingredients
- A flask of about 750gr
- 3 tablespoons full of honey
- 350gr frozen gooseberries
- 120gr biscuit
- 1 teaspoon cinnamon
- 5 eggs
- 5 tablespoons sugar
- 5 tablespoons flour
- 15 large plates of lasagna (preferably ones that do not require pre-cook)
- the syrup:
- 500gr sugar
- 400ml water
- 1 lemon cut into slices
Directions
- Tikvicu oÄistiti i narendati na krupnije rende. U tiganj bez masnoÄe staviti narendane tikvice i med, pa dinstati dok iz tikvica ne izaÄe sva teÄnost. Skloniti sa vatre i dodati cimet i mleveni keks. IzmeÅ¡ati. Masa bude onako ÄvrÅ¡Äa, da vas ne buni. ZaleÄeni ogrozd oprati i nožem skinuti peteljke. Nema potrebe da ga odmrzavate. Posebno umutiti Ävrsto jaja i Å¡eÄer, pa dodati i lagano umeÅ¡ati braÅ¡no. Tepsiju za peÄenje dimenzija približno 20x30cm malo nauljiti. Staviti na dno tri ploÄica za lazanje pa preko dodati malo nadeva od tikvica i keksa. Preko staviti malo ogrozda, pa preliti odprilike sa dve kutlaÄe mase od jaja. Preko staviti opet tri lazanja, ali voditi raÄuna da budu postavljene isto kao i predhodne, nemojte ih ukrÅ¡tati. Ponovo staviti nadev od tikvica i keksa, pa staviti ogrozd. Ponavljati postupak dok se ne utroÅ¡i sav materijal (ostaviti malo ogrozda i fila od jaja za kraj) vodeÄi raÄuna da poslednji sloj budu samo lazanje, preko kojih se prelije ostatak nadeva od jaja. Preko nadeva od jaja staviti preostali ogrozd. Lazanje staviti da se peku u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 35 minuta, ali za svaki sluÄaj proverite iglom da li su peÄene. PeÄene lazanje izvaditi iz rerne da se malo prohlade, a za to vreme pripremiti sirup. Å eÄer, vodu i limun iseÄen na kolutove kuvati na vatri nekih 10-tak minuta. Lazanje nožem iseÄi na kocke. Vrelim sirupom preliti lazanje i ostaviti da upije teÄnost.
Adding to Planner
Nutrition Facts
| Amount Per Recipe | %DV |
|---|---|
| Recipe Size 881g | |
| Calories 1077 | |
| Calories from Fat 209 | 19% |
| Total Fat 23.32g | 29% |
| Saturated Fat 7.11g | 28% |
| Trans Fat 0.0g | |
| Cholesterol 931mg | 310% |
| Sodium 387mg | 16% |
| Potassium 479mg | 14% |
| Total Carbs 191.76g | 51% |
| Dietary Fiber 4.6g | 15% |
| Sugars 149.79g | 100% |
| Protein 33.34g | 53% |
Languages
Comments
March 2, 2011Thanks for the advice. Unfortunately my English is very bad, I'll have to go through Google Translate and just hope that it will be understandable.
March 2, 2011Hi Dragana...I don't think many people on CookEatShare will be able to follow your directions in Serbian. You might be able to use Google Translate...or something of that nature..to translate them into english. Best, John
