Cappesante Picasso alle tre salse piccanti (rosso verde giallo) Recipe
Piatto strepitoso sotto l'aspetto contemplative e gustativo .
Ingredients
- 5 cappesante fresche grosse
- olio gr 100 .
- Salsa verde piccante : chilli cipolla, BBq souce, pure di patate .
- Salsa rossa piccante : chilli cipolla peperoni rossi , BBq souce , pure di patate .
- Salsa gialla piccante : chilli cipolla Okra, prezzemolo , pure di patate .
- 5 crostini di pane baguette .
- patate 5 fette bollite ed al burro.
- 5 spiedini decorative .
- 5 foglie di basilica cips .
- Salsa ostriche da comprare : (complicate e costosa da fare al momento non consiglio)
Directions
- Piazzare come vedete nel piatto .
- Servire con salsa ostriche calda .
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