上品で美味しいブルーベリーマフィン！！！ Recipe
しっとり美味しいマフィン。
愛を込めて、 キャサリン
| Prep time: |
American
|
| Cook time: | Servings: 12 muffins |
Ingredients
| 薄力粉(篩に掛けた） | ２４０ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 溶かしバター | ５０ｇ |
| ベーキングパウダー | 大さじ１ |
| 牛乳 | １２６ｍｌ |
| バニラエッセンス | 小さじ１ |
| 卵 | ２個 |
| ブルーベリー： | |
| すりおろした新鮮な生姜 | |
| レモンの皮 | 1/2個分 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| ブラウンシュガー | 小さじ１ |
| 冷凍ブルーベリー | ２４０ｇ |
Directions
- オーブンを１８０℃に予熱します。
- ボウルに、薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れてブレンドします。
- 別のボウルに、卵・牛乳・バニラエッセンス・溶かしたバターを加えて混ぜます。
- ブルーベリー・レモンの皮・レモン汁・ブラウンシュガー・生姜を加えます。両方のミックスを混ぜ合わせます。
- バターを軽く塗ったマフィンカップに生地を流して、オーブンで綺麗な焼き色が付くまで２０～２５分ほど焼いてください。