オレンジ “ズッキー” Recipe
| 小麦粉 | ３６０ｇ |
| ベーキングソーダ | 小さじ3/4 |
| 塩 | 一つまみ |
| 常温で柔らかくしたバター | １８０ｇ |
| グラニュー糖 | １７０ｇ |
| ライトブラウンシュガー | １７０ｇ |
| 卵 | １個 |
| オレンジエッセンス | 小さじ1 / 2 |
| バニラエッセンス | 小さじ１ |
| 細かくしたオレンジの皮 | ２個分 |
Directions
- オーブンを１８０℃に予熱します。
- 小麦粉・ベーキングソーダ・塩を中くらいのボウルに入れてブレンドします。
- 柔らかくなったバターと砂糖を電動ミキサーで混ぜ合わせます。一度クリーム状になったら、卵・オレンジエッセンス・バニラエッセンスを加えて混ぜます。
- 小麦粉ミックスとバターミックスを混ぜ合わせます。そこへオレンジの皮を加えて混ぜたら、生地を写真のような大きさに形作って、ベーキングシートに並べます。
- 予熱したオーブンで１０分焼いてください。
- エンジョイ！
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