バナナブレッド Recipe
私は少し手を加えながら、通年を当してこのレシピを作ります。 オーヴンで温めるとさらに美味しく、子供達のおやつに重宝します！ マフィンの作り方と似ています。（サイズにも因りますが、大体２０分ほどです。）
| 白い小麦粉 | １カップ |
| 小麦粉 | 1 / 2カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 ＋1 / 2 |
| ベーキングソーダ | 小さじ1 / 4 |
| シナモン | 小さじ1 / 4 |
| 塩 | 小さじ1/8 |
| 卵 | １個 |
| マッシュしたバナナ | ３本（１カップ） |
| 砂糖 | 2 / 3カップ |
| キャノーラオイル | 1 / 4カップ |
| レモンの皮（オプション） | 小さじ１ |
| 刻んだピーカン（お好みで） | 1 / 2カップ |
Directions
- 中くらいのボウルに、小麦粉・ベーキングパウダー・ベーキングソーダ・シナモン・塩・を加えてよく混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、卵・マッシュしたバナナ・砂糖・オイル・レモンの皮を入れてブレンドします。
- 滑らかになるまで混ぜ合わせたら、お好みでナッツをくわえてください。
- 予め用意していた型にバターを塗ります。 そこに生地を流して、１８０℃のオーヴンで５０～５５分、１６０℃のオーヴンで４０分焼いてください。
- 焼けたらオーヴンから取り出して、ワイヤーラックで１０分ほど冷まします。
- お好みの応じて、ブラウンシュガーや刻んだピーカンナッツをトップに飾っても構いません。
Adding to Planner
