ポーランドスタイルのパン Recipe
皆さんと楽しくお召し上がりください！ 紅茶やコーヒーとよｋぅ合います！
たくさんの愛を込めて、 キャサリン
| 生地： | |
| 無塩バター（軟化） | １カップ |
| クリームチーズ（軟化） | １パック |
| 砂糖 | 1/2カップ |
| 小麦粉 | ２＋3/4カップ |
| フィリング： | |
| 砂糖 | 3/4カップ |
| ドライクランベリーとレーズンのミックス | 2 / 3カップ |
| ローストして刻んだ胡桃やアーモンド | 2 / 3カップ |
| 溶かした無塩バター | 1/2カップ |
| 小さじ1グランドシナモン | 小さじ１ |
| ナツメグ | 小さじ１ |
| ココアパウダー | 大さじ２ |
Directions
- 大きめのボウルに柔らかくなったバターとクリームチーズを入れて混ぜ合わせます。そこに砂糖を加えてよくブレンドします。 それから小麦粉・を加えてよく混ぜて滑らかにします。 ボール状にしてラップを掛けて冷蔵庫で１時間置きます。 その後冷蔵庫から取り出し、生地を４等分にしてください。
- 3/4カップの砂糖・クランベリー・胡桃・バター・シナモン・ナツメグ・ココアパウダーをフードプロセッサーに入れて細かくします。
- オーヴンを１８０℃に予熱します。
- 平らなところに小麦粉を敷きます。そこに生地を置き捏ねて伸ばします。大さじ３のフィリングミックスを生地に加えます。写真のような形にしてください。
- 鉄板にベーキングシートを敷き、焼き色がつくまでオーヴンで２０分焼きます。 この行程を３回繰り返してください。
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