ナン Recipe
| ドライイースト | 小さじ２ |
| ぬるま湯 | ２５０ｍｌ |
| 砂糖 | 小さじ4 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ3 |
| ギー（溶けた） | ８０ｇ |
| 塩 | 小さじ1 |
| 小麦粉 | ５００ｇ |
| ギーまたはバター（溶けた） | |
| ニンニク（みじん切り） | １００ｇ |
Directions
- オーヴンを２５５～２６５℃に予熱します。
- イーストと半分の水を混ぜ合わせます。砂糖を加えて１０分置きます。
- ヨーグルト・残りの水・ギー・塩を混ぜ合わせます。生地を捏ねて伸ばします。
- 生地を丸めて１０個のボール状にします。
- 生地を伸ばして溶かしたギーを塗ります。刻んだニンニクを振り掛けます。
- オーヴンで焼き色がつくまで１０分程焼いてください。
- ダルやヨーグルトソース・タンドリーチキンなどとサーヴしてください。 どんな料理にも合います！！！
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