バナナブランマフィン Recipe
| オールブランシリアル | 2カップ |
| 牛乳（私は無脂肪使用） | 1 ＋1 / 4カップ |
| 小麦粉 | 3 / 4カップ |
| 全粒粉 | 1 / 2カップ |
| 砂糖 | 1 / 3カップ |
| ベーキングパウダー | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 / 4 |
| シナモン | 小さじ1 |
| 卵 | １個 |
| 植物油 | 1 / 4カップ |
| つぶしたバナナ | 1本 |
| みじん切りにした胡桃 | 1 / 3カップ |
Directions
- オーヴンを１８０℃に予熱します。 マフィンの型にクキングスプレーをしてください。
- 大きめのボウルに、シリアルと牛乳を入れて混ぜます。
- シリアルが柔らかくなるまで２分置きます。
- 別のボウルに、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩・シナモンを入れて混ぜます。
- シリアルミックスに、卵とオイルを加えて混ぜます。
- 次にバナナと胡桃を入れて混ぜます。 さらに小麦粉ミックスも加えてよく混ぜ合わせます。 その生地を１２個のマフィンカップに流してください。
- 予熱したオーヴンで２０分焼いてください。
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