焼きチキンポットパイ Recipe
| 骨なし鶏胸肉 | ４５０ｇ |
| ２枚のパイ生地、１カップのニンジン | |
| 冷凍グリーンピース | 1カップ |
| スライスセロリ | 3 / 4カップ |
| マーガリン | 1 / 2カップ |
| タマネギ | 1 / 3カップ |
| 小麦粉 | 1 / 3カップ |
| チキンスープ | 2カップ |
| 牛乳 | 2 / 3カップ |
| セロリシード | 小さじ1 / 2 |
| 塩とコショウ |
Directions
- オーヴンを２５０度に予熱します。
- 次に、鶏肉・グリンピース・ニンジン・セロリを鍋に入れて混ぜます。 水を入れて蓋をし、１５分加熱します。
- その後火を止めます。水気を切ります。
- 鍋にバターを入れて中火で玉ねぎを炒めます。小麦粉・セロリシード・塩・胡椒を加えます。 チキンスープを丁寧に加えて中火で加熱します。火を止めてサイドに置きます。
- 型にパイ生地を敷き詰め、底に具を敷き詰めます。リキッドのミックスを掛けます。 もう一方のパイ生地で覆います。表面に切り込みを入れていきます。
- 予熱したオーヴンで３５分焼きます。 表面が綺麗な焼き色になり、またはグツグツと煮立ってきたら完成です。 オーヴンから取り出し、１０分程してからサーヴしてください。
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