アジアンヌードルセサミサラダ Recipe
このサラダは暑い夏にピッタリのメニューです。 食べる先日や２日前に作って、冷蔵庫でたっぷりマリネにしてサーヴした方が美味しく召し上がれると思います。
| 細麺 | ４５０ｇ |
| ドライ赤唐辛子パウダー | 小さじ１ |
| オイル（コーンオイルがベストかもしれません） | 1/4カップ |
| ごま油 | 1/4カップ |
| 蜂蜜 | 大さじ６ |
| 醤油 | 大さじ６ |
| コリアンダーのみじん切り | 1/2カップ |
| ピーナッツのみじん切り | 1/2カップ |
| 葱のみじん切り | 1/2カップ |
| 細くスライスした赤ピーマン | １個 |
| 胡麻 | 大さじ２ |
| 細かくしたローストチキン | １～1/2カップ |
Directions
- 麺を茹でます。 しっかりと水気を切ったら刻んだローストチキンと混ぜます。
- 麺を茹でている間に、フライパンにオイルを敷いて赤唐辛子を加えて中火で加熱します。 醤油・蜂蜜・葱・赤ピーマンを加えて炒めます。 茹でた麺を加えてよく絡めます。 ラップをして最低でも４時間冷蔵庫で冷やしてください。
- お皿に盛り、ピーナッツとコリアンダーを散らします。胡麻を振りかけてサーヴしてください。
Adding to Planner
