ワールドチャンピョン・オートミールバー Recipe
私はブラウニーやバーを作りますが、もっと向上させたいと考えています。もちろん、２０１０年のワールドシリーズでジャイアンツが勝った時にも、お祝いに、チョコレート・キャラメル・オートミールを使った美味しいバーを作りました。 きっと皆さんにも気に入って頂けると思います！
| クッキングスプレー | |
| ソフトキャラメル | ４８個 |
| ヘビークリーム | 1 / 2カップ |
| オーツ | ２カップ |
| 小麦粉 | ２カップ |
| ブラウンシュガー | １カップ |
| 重曹 | 小さじ3/4 |
| 塩 | 小さじ１ |
| 無塩バター(小さくカット） | 1/2 |
| 微糖チョコレートチップ | １カップ |
Directions
- オーヴンを１８０度に予熱します。 焼き型にクッキングスプレーをします。 底にシートを敷きます。 小さめの鍋に、キャラメル・クリームを入れて中火で滑らかにします。５分程加熱したら冷まします。
- 大きめのボウルに、オーツ・小麦粉・ブラウンシュガー・重曹・塩を入れて混ぜ合わせます。 そのうちの半分を先程の型に注ぎます。そして２０分焼き、ワイヤーラックに５分ほどのせて冷まします。
- キャラメルミックスにチョコレートチップをクラストと共に加えます。 表面に残りのキャラメルミックスを注ぎ、焼き色がつくまで２０～２５分ほど焼きましょう。 冷ましてから、四角くカットしてお召し上がりください。
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