豆のサラダとアジア風ステーキ添え Recipe
| 牛肉 | ２切れ |
| バタービーンズ | 200グラム |
| ほうれん草とクレソン | 一握り |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 食物油 | 大さじ１ |
| 米酢 | 小さじ２ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 海鮮醤 | 小さじ１ |
| おろし生姜 | |
| 塩・胡椒 |
Directions
- オイル・酢・醤油・海鮮醤・生姜を混ぜ合わせます。
- フライパンでステーキ肉を両面焼いていきます。お好みで焼き加減を調節してください。 焼けたらフライパンから取り出し、５分ほど冷まします。
- 先ほどのソースに、ほうれん草とクレソンを加えて混ぜ合わせます。
- お皿を２枚用意し、それぞれ盛り付けます。 トップに豆をのせます。
- スライスしたステーキを写真のようにトッピングし、ソースを掛けたら出来上がりです。
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