ペンネのパスタサラダ Recipe
ピクニックにピッタリの、数日間は冷蔵庫で保存の効く、ペンネを使った美味しいサラダです。 ニンニク・レモン・オリーヴオイル・フェタチーズのコンビネーションをお楽しみください。ランチを楽しみながらのカリフォルニアの山頂からの景色は最高です。
| ペンネ（またはリガトーニ | １箱 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 1/3カップ |
| レモン汁 | 小さじ２ |
| さいの目に切ったローマトマト、 | ４個 |
| フェタチーズ（細かく砕いたもの） | お好みの量 |
| ニンニク（みじん切り） | 小さじ２ |
| 塩 | 小さじ1 1 / 2 |
| オリーブの実（スライスしたもの） | １缶 |
| ほうれん草（みじん切り） | １束 |
Directions
- ペンネを茹で、茹であがったら冷たいお水で冷やします。
- 大きめのボウルに、材料を入れて混ぜ合わせます。
- 最低でも２時間は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
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