レモンバジルグリルチキン Recipe
これはシンプルでさっぱりとしていて美味しい、夏にピッタリのグリルチキンのレシピです。 私達は通常もも肉を使用しますが、胸肉も非常に美味しいのでここではそれを使います。 このメニューは作った翌日に召し上がるとより一層美味しく頂けます。 最近ではこのチキングリルをラーメンに加えて食べるスタイルも気に入っています。
| 鶏肉（骨＆皮なし） | ４５０グラム |
| レモン汁 | 1 / 4カップ |
| オリーブオイルまたは植物油 | 大さじ２ |
| バジル（みじん切り） | 1 / 4カップ |
| パルメザンチーズ（おろしたもの） | 大さじ3 |
| ニンニク（みじん切り） | ２片 |
| 塩・胡椒 |
Directions
- オーヴンを中火で予熱します。
- 小さめのボウルに、鶏肉以外の材料全てを入れて混ぜます。
- その混ぜたものと鶏肉をジィップロックに入れて、混ぜてマリネにします。 それを３０分～１時間以上冷蔵庫に入れます。
- ジィップロックに残ったタレも加えて、漕げ過ぎないように両面をよく焼きましょう。
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