ドナさんのオレンジチキン Recipe
素早く簡単で美味しい、オレンジ風味のチキンです。
マッシュドポテトやお好きな野菜そ添えてお召し上がりください。
| 鶏もも肉 | ４本 |
| 小麦粉 | |
| バターやマーガリン | 1 / 4カップ |
| 玉ねぎ（みじん切り） | １個 |
| マッシュルームなどのキノコ類（みじんぎり） | お好みの量 |
| 搾ったオレンジ | 1 / 2カップ |
| ブラウンシュガー | 1 / 2カップ |
Directions
- もし鶏胸肉を使う場合は、半分にカットしてください。
- ビニールの袋に、小麦粉・塩・胡椒を混ぜたものを入れ、そこにチキンを加えて、チキンに粉を塗します。
- フライパンにバターを敷き、チキンを焼き、フライパンからチキンを取り出します。
- 玉ねぎとキノコを炒めます。
- 搾ったオレンジとブラウンシュガーを加えます。
- ５～１０分加熱します。
- オーヴンを１８０度に予熱しておきます。
- チキンにオレンジソースを掛けてオーヴンで１時間ほど焼きます。
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