アーティチョーク・レモン・ゴータチーズのチキングリル Recipe
私はレストランに行くと鶏胸肉の料理をよく注文するのですが・・・何かしっくりとしませんでした。
そこで自分で作ってみようと思い立ったのです。結果、とても美味しい一品が出来上がりました。
ご家族とともに、またはパーティにもおススメです。
| イタリアン風味のパン粉 | 大さじ2 1 / 2 |
| すりおろしたレモンの皮 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 / 4 |
| 挽きたての黒こしょう | 小さじ1 / 4 |
| アーティチョーク（みじん切り） | １瓶 |
| ゴートチーズ | １パック |
| 鶏の胸肉（骨・皮なし） | １８０グラム |
Directions
- オーヴンを約２００度に予熱します。
- 最初の６種類の材料を混ぜます。
- ラップを２枚敷き、チーズなどをミックスしたものを敷き、鶏肉を包みます。
- フライパンにオリーヴオイルを敷き、中火以上で鶏肉に焼き色がつくまで３分程焼きます。
- その後、オーヴンで１５分ほど焼きます。
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