海老のグリル Recipe
これは海老の調理方法の中で私が好きなうちの一つでもあります。 ハンバーガーの代わりにもなりとても健康的です。
| ニンニク（細かく刻み、小さじ１の塩を加えてペースト状にしたもの） | 1 / 4カップ |
| 生のローズマリー（葉をみじん切りにする） | 大さじ2 |
| オリーヴオイルを塗った海老 | 大さじ３ |
| ジャンボ海老 | 約４５００グラム |
| 竹串 | ４本 |
Directions
- 大きめのボウルに、ニンニク・ローズマリー・大さじ３のオリーヴオイル・海老を混ぜてマリネにします。
- ラップをかけて、冷蔵庫で少なくとも８時間または一晩寝かせます。
- 竹串に海老を４個ずつ刺し、オリーヴオイルを軽く塗ります。３～４分両面を焼きます。
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