ピーナッツバター入りのブラウニーカップケーキ Recipe
中にピーナッツバターを入れて焼いた、ブラウニーのカップケーキです。
| 少し甘味のある、またはほろ苦いチョコレート、粗くみじん切り | 約２４０ｇ |
| 無塩バター（室温） | 1 / 2カップ（1スティック） |
| 砂糖 | 1カップ |
| 塩 | 小さじ3 / 4 |
| Ｌサイズの卵 | 3個 |
| 小麦粉 | 1 / 2カップ |
| ふるいにかけた無糖ココアパウダー | 1 / 4カップ |
| ピーナッツバター | １２個分 |
Directions
- １７５度にオーブンを予熱します。マフィン用のカップを脇に並べておきます。
- 湯煎で、バターとチョコレートを溶かします。
- ５分ほど混ぜます。
- ボウルを湯煎から離し、卵を加えます。
- 小麦粉・ココアを丁寧に加え、混ぜすぎない程度に混ぜていきます。
- カップに生地を入れ、ピーナッツバターを入れます。そしたらまた大さじ２の生地を入れましょう。ピーナッツバターを完全に被せましょう。
- オーブンで３５分焼きます。
- 真ん中が焼けてきたら丁度いいころです。
- カップケーキは常温で３日間保存ができます。
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