About me

...cucino non per lavoro, ma per passione.... Mi piace cucinare, abbinare, studiare ed inventare, avendone la possibilità, piatti sempre gustosi e golosi...
Il mio "punto di forza" sono i dolci, ma...cucino tutto, con pazienza, impegno ed Amore...
Mi piace girovagare su internet i vari siti e forum di cucina, e cercare ricette sempre nuove da provare, e magari modificare od ottimizzare per i nostri gusti...
Assaggiatore e cavia ufficiale dei miei piatti è il mio Amore e compagno di vita, che con pazienza, da bravo giudice, mi da qualche dritta basandosi sui suoi gusti, e su quello che gli piacerebbe trovare in tavola...
Sono qui per imparare, ma anche per consigli, trucchi, suggerimenti ed idee :)