ガーリックローストカリフラワー Recipe
以前は私の家族もカリフラワーを退屈だと感じていました。 しかし現在ではカリフラワーを使った様々なメニューを見つけ、私たちの好きな野菜に含まれています。 これは簡単に作れてとても美味しいメニューです。 レモン汁を加えてサーヴしてください。
| 皮を剥いたニンニク | １片 |
| 大きめにカットしたカリフラワー | １個 |
| 良質のオリーヴオイル | 大さじ４ |
| 新鮮なイタリアパセリのみじん切り | 1 / 4カップ |
| ローストした松の実 | 大さじ３ |
| レモン汁 | 大さじ２ |
| コーシャソルト・挽き立て黒胡椒 |
Directions
- 小さめの鍋に水を入れて沸騰させてニンニクを加えます。１５秒加熱して水気を切ったら皮を剥きます。それから焼き色がついた部分はカットします。
- 鉄板にシートを敷いて、カリフラワー・ニンニク・大さじ３のオリーヴオイル・大さじ２のコーシャソルト・大さじ１の胡椒を加えて混ぜます。 それをオーヴンで焼き色がつくまで２０～２５分焼きます。
- 焼けたら大きめのボウルにカリフラワーとニンニクを入れます。
- 残りの大さじ２のオリーヴオイル・パセリ・松の実・レモンジュースを加えます。 それから小さじ1/2のコーシャソルトと挽き立て黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせ、温かいうちにサーヴしてください。
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