パンプキンチーズケーキバー Recipe
感謝祭やホリデイシーズンにぴったりのデザートです。 ご家族皆さんでお楽しみ頂けます。
| Prep time: |
American
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| Cook time: | Servings: 14 |
Goes Well With: さわやかな秋の天気、七面鳥料理
Ingredients
| クラスト： | |
| お好みのクッキーやクラッカー、ビスケット | １箱 |
| 溶かしバター | 4～ 1 / 2カップ |
| 砂糖 | 1/8カップ |
| フィリング： | |
| 柔らかくなったクリームチーズ | ２４０ｇ |
| ホイップクリーム | 2カップ |
| 南瓜のピューレ | ４５０ｇ |
| 砂糖 | 1/8カップ |
| 生姜 | 小さじ１ |
| クローブ | 小さじ１ |
| オールスパイス | 小さじ１ |
| シナモン | 小さじ１ |
| トッピング： | |
| 溶かしたキャラメル | 1袋 |
| チョコレートシロップ | |
| 砕いたピーカンナッツ | 1袋 |
Directions
- オーヴンを１６５度に予熱します。
- クッキーを砕きます。
- それを中くらいのボウルに入れて、砂糖と溶かしバターを加えます。
- それらをよく混ぜ合わせ、バターを全体的に馴染ませます。
- クラストの生地を焼き型に敷き詰めます。
- それを８分焼き、オーヴンから出して冷ましておきます。
- 大きめのボウルに、クリームチーズと南瓜・オールスパイスを入れて、よく混ぜ合わせます。
- そこにホイップクリームを加えて滑らかにしていきます。
- それを先ほど焼いたクラスト掛けます。それを冷蔵庫で３時間冷やします。
- トップに、ピーカンナッツと溶かしたキャラメルを散らし、チョコレートソースを掛ければ出来上がりです！